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高品质全自动面包糠生产线
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高品质全自动面包糠生产线

面包糠”是广泛使用的食品添加辅料,广泛用于西餐炸牛排、炸鸡腿、炸鸡柳、炸藕合、炸鱼的产品表面,产品油炸后具有表面色泽鲜艳,口感润滑等优点。我公司研制开发的“面包糠”专用生产线改变了传统面包糠生产工艺,从发酵生产工艺演变为直接挤压膨化工艺,简化了生产工艺,提高了产品品质。该生产从面料投入到产品成型均为流水生产,余料可重复利用,无废料,降低了制造成本,提高了劳动生产率。

面包糠生产线是基于先进的双螺杆挤压膨化技术设计而成的,其质量与运行均达到国内先进水平。生产线改变了传统面包糠的生产工艺。生产流程为拌料、挤压、切断、破碎、干燥全部自动化完成。面包糠广泛使用于食品添加辅料,用于油炸食品表面涂裹,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、洋葱圈等。其味香酥脆、可口鲜美、营养丰富。改变工艺可生产针状面包屑,面包糠,雪花粉等产品

1.设备介绍:

工艺流程;

针状,糠状面包糠:原料混合-挤压膨化-老化-切削-分级-烘干-冷却

雪花糠:原料混合-挤压膨化-烘干-混合

面包糠生产线白底图

 

2.原料:面粉添加剂

3.产品:面包糠,裹粉

4.产量: 120-150kg/h,200kg/h,300kg/h

5.流程:

6.电压:三项: 380V/50Hz

7.设备材料:不锈钢

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